Arabaşı Çorbası

Arabaşı çorbası ile sofralarınıza tavuklu bir çorba tarifi yer alacak. Şimdiden malzemelerinizi hazırlayın. Afiyetler olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet tavuk but

1,5 litre su

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı biber salçası

2 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı toz biber

Tavuklar haşlanır. Tereyağı tencereye alınır ve eritilir.

Un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.

Salça eklenir ve biraz daha kavrulur.

Tavuk suyundan azar azar eklenerek çırpıcı ile karıştırılır.

Tavuklar didiklenir ve çorbaya eklenir.

Son olarak baharat ve tuzu atılır servis edilir afiyet olsun.