Antep Fıstıklı Ve Tulum Peynirli Kek
Un, mısır unu, tuz, karabiber ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 yumurta2
1 su bardağı yoğurt3
1 su bardağı zeytinyağı4
1 kabak5
1 su bardağı Antep fıstığı6
1 su bardağı ufalanmış tulum peyniri7
Yarım demet dereotu8
1 su bardağı mısır unu9
2 su bardağı un10
1 paket kabartma tozu11
Tuz12
KarabiberTarif
1
1. Un, mısır unu, tuz, karabiber ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayın.
2
2. Kabağı bol suyla yıkayıp kurulayın.
3
3. Rendenin iri yanıyla rendeleyip süzgece alın.
4
4. Yumurtalar ve yoğurdu geniş çukur bir kaba alın.
5
5. Mikserle 5 dakika çırpın.
6
6. Zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam edin.
7
7. Unlu karışımı ekleyip mikserle 5 dakika daha çırpın.
8
8. Kabak, Antep fıstığı, tulum peyniri, kıyılmış dereotunu ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
9
9. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kek kalıbına doldurup önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
10
10. Keki kalıptan çıkarıp soğutun.
11
11. Dilimleyip servis yapın.