Antep Fıstıklı Muhallebili Kadayıf
Yemelere doyamayacağınız, en güzel çay saati tariflerinden biri olacak, pratik tatlı tariflerinden Antep fıstıklı muhallebili kadayıf tarifi karşınızda!
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tel kadayıf2
4 yemek kaşığı tereyağı3
4 yemek kaşığı şeker4
1 su bardağı dövülmüş Antep fıstığı5
1 litre süt6
4 yemek kaşığı un7
3 yemek kaşığı nişasta8
1 su bardağı toz şekerTarif
1
Tereyağını eritin üzerine kadayıf (buzlukta beklemiş olsun ) ve şekeri dökün. Rengi koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan alın ve cevizleri dökün.
2
Muhallebisi için bütün malzemeleri tencereye alın, ocağın altını yakmadan önce tel çırpıcı ile karıştırın. Ocağın altını yakın ve sürekli karıştırın.
3
Muhallebi kıvamına gelince altını kapatın ve antep fıstığını ilave edin (Antep fıstığı yoksa sade şekilde yapabilirsiniz).
4
Muhallebileri servis edeceğiniz kupların altına kadayıf, üzerine muhallebi ve yeniden kadayıf ilave edin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!