Antep Fıstıklı Kızartma Hamur
Unu hamur yoğurma kabına eleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
450 gr un2
150 gr yoğurt3
1 çay bardağı ayçiçek yağı4
1 paket kabartma tozu5
2 yumurta6
Tuz7
File Antep fıstığı8
ZeytinyağıTarif
1
1. Unu hamur yoğurma kabına eleyin.
2
2. Ortasını havuz şeklinde açıp yoğurt, ayçiçek yağı, kabartma tozu, yumurtalar ve tuzu ekleyip karıştırın.
3
3. Yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın.
4
4. File Antep fıstığını ekleyip tekrar yoğurun.
5
5. Hamuru hafif un serpilmiş bir zeminde yarım cm kalınlığında açın.
6
6. Kare parçalar şeklinde kesin.
7
7. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
8
8. Hamurları ekleyip kızartın.
9
9. Yağının süzülmesi için kağıt havlunun üzerine alın.
10
10. Sıcak servis yapın.