Antep Fıstıklı Kakaolu Kurabiye
Çikolata, kakao ve Antep fıstığının muhteşem birlikteliğindeki Antep fıstıklı kakaolu kurabiye tarifi. Çayınıza, kahvenize konuk olmaya geldi.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bir kabın içine pudra şekeri, kakao, tereyağı ve yumurtayı alın. Güzelce çırpın.
Ardından içerisine unu ilave ederek yoğurun.
Hazırladığınız hamuru streç filme sarın ve dolapta yaklaşık 40 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. Merdane yardımıyla açın.
Yuvarlak bir kurabiye kalıbı ya da çay bardağıyla yuvarlak kurabiyeler çıkarın.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uyguladıktan sonra pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine tüm kurabiyeleri aktarın.
180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
Piştiğinde çıkarın ve oda sıcaklığında dinlendirin.
Çikolatayı benmari usulü eritin.
Kurabiyelerin yarısını erimiş çikolataya batırın, üzerlerini Antep fıstığı ile süsleyin.
Çikolata üzerinde donduğunda keyifle tüketin.