Antep Fıstıklı Firik Pilavı

Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı biber salçası

2 su bardağı firik bulguru

1 çay bardağı file Antep fıstığı

Tuz

Karabiber

4 su bardağı sıcak su

1 rendelenmiş limon kabuğu

1. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

2. Biber salçası ve firik bulgurunu ilave edip 4-5 dakika daha kavurun.

3. File Antep fıstığı, tuz, baharatlar ve sıcak suyu ilave edip yüksek ateşte kaynatın.

4. Kaynadıktan sonra altını kısıp pilav suyunu çekinceye kadar pişirin.

5. Rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyerek servis yapın.