Antep Bayram Kurabiyesi

Antep Bayram Kurabiyesi

Ağızda dağılan misler gibi tereyağlı, Antep fıstıklı kurabiye tarifi; çayınızın, kahvenizin en yakın arkadaşı olmaya aday.

51
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
350 gram un
2
150 gram Antep fıstığı
3
175 gram pudra şekeri
4
300 gram tereyağı
5
1 adet yumurta
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilya

Tarif

1

Soğuk tereyağı ve unu rondoda karıştırın. Rondoyu bir veya iki kez çalıştırmak yeterli olacaktır. Aksi taktirde tereyağı eriyerek hamurun sulanmasına sebebiyet verecektir.

2

Pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve antep fıstığı tozunu karışıma ekleyin ve karıştırın.

3

Yumurtayı ekleyerek hamurun yapısını bozmadan tezgaha alın ve streç filme blok halinde sararak buzdolabında dinlenmeye bırakın.

4

30 dakika sonra dolaptan çıkarın ve minik toplar yaparak içine yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine aralarında boşluklar olacak şekilde dizin. Tarif tereyağı içerdiği için yayılacaktır.

5

Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında en fazla 7 dakika olacak şekilde pişirin. 

Orijinal Kaynağı Görüntüle