Anne Usulü Sulu Köfte
Anne usulü sulu köfte, hem hazırlaması kolay hem de lezzetiyle herkesi memnun edecek bir tarif.
60
dakika
400
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram dana kıyma2
1/2 adet soğan3
1/2 çay bardağı ince bulgur4
1 tatlı kaşığı tuz5
1 çay kaşığı karabiber6
1 çay kaşığı kimyon7
4 yemek kaşığı un8
3 yemek kaşığı zeytinyağı9
2 adet patates10
1 yemek kaşığı domates salçası11
1 yemek kaşığı biber salçası12
1 litre suTarif
1
Köfteler için tüm malzemelerimizi yoğurtma kapına alalım ve yoğuralım.
2
Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Un serptiğimiz tepsimizde köftelerimizi una bulayalım.
3
Tenceremize zeytinyağını döküp, iri küpler halinde doğranmış patates ve kalan soğanımızı doğrayıp salçalarını ilave edelim, salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
4
1 litre ılık suyumuzu ilave edip patatesler biraz pişince, köftelerimizi atalım.
5
15 dakika daha pişirdikten sonra sulu köfte hazır. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
400
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ