Anne Usulü Mozaik Pasta

Anne Usulü Mozaik Pasta

Anne usulü mozaik pasta tarifi ile karşınızdayız. Yumurtasız ve kıvamı mükemmel bir tarif geliyor. Ellerinize sağlık diyoruz.

15
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 paket petibör bisküvi
2
4 yemek kaşığı tereyağı
3
3 yemek kaşığı kakao
4
1 su bardağı süt
5
4 yemek kaşığı toz şeker

Tarif

1

Bir sos tenceresine tereyağı ekleyin ve orta ateşte ocakta eritin. Ardından içerisine kakaoyu ilave edin ve hızlıca karıştırıp homojen bir kıvam almasını sağlayın.

2

Tereyağı ve kakaonun üzerine sütü ve toz şekeri ilave edin ardından karıştırarak pişirin. Şeker eriyip sosun kıvamı hafif koyulaşana kadar pişirin.

3

Kıvam alan sosu ocaktan alın ve soğuması için oda sıcaklığında dinlendirin.

4

Bisküvileri iri parçalar halinde derin bir kaba kırın.

5

Dinlenen ve soğuyan sosu bisküvilerin üzerine gezdirin. Bir spatula yardımıyla harcı karıştırın ve bisküvilerin ezilmemesine özen gösterin.

6

Hazırlamış olduğunuz harcı streç filmin üzerine aktarın ve silindir şekli verin. Streç filmin uçlarını kıvırın.

7

Silindir şeklindeki mozaik pastanızı buzluğa kaldırın ve 2-3 saat buzlukta donmasını sağlayın.

8

Donan mozaik pastanızı servis etmeden önce oda sıcaklığında 5 dakika kadar dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun:)

Orijinal Kaynağı Görüntüle