Anasonlu Simit
Su ve anasonu bir kapta kaynatın. Suyu süzüp başka bir kaba alın. Yumurtanın sarısını ve akını ayırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım su bardağı su2
4 çay kaşığı anason3
200 gr margarin4
4.5 su bardağı un5
1 paket kabartma tozu6
1 tatlı kaşığı tuz7
Yarım limonun suyu8
1 yumurta9
Yarım su bardağı yoğurt10
2 çorba kaşığı susamTarif
1
Su ve anasonu bir kapta kaynatın. Suyu süzüp başka bir kaba alın. Yumurtanın sarısını ve akını ayırın.
2
Margarini eritip un, kabatma tozu, tuz, limon suyu ve yumurta akını ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp küçük simit şekli verin ve yağlanmış tepsiye dizin.
4
Yarısının üzerine fırça yardımıyla yoğurt sürün. Yarısının üzerine ise yumurta sarısı sürüp susam serpin.
5
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin.