
Ananaslı Çiçek Kek
Klasik kek tariflerinden farklı olarak ananas, tatlıya hem hafif bir tazelik hem de meyvemsi bir sürpriz katıyor. Hazırlamak için buyurun.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Ananaslı çiçek kek için öncelikle karameli yapıyoruz. Şekeri ve suyu tavaya ekleyip üzerine limonu da sıkıp hiç karıştırmıyoruz, fakat arada tavayı sallıyoruz.
Köpürmeye başlayınca tereyağını ekleyip koyulaşınca hiç bekletmeden keki pişireceğimiz tepsiye döküyoruz ve ananasları üstüne koyuyoruz.
Ananasların deliğine ben çilek reçeli koydum renk versin diye vişne de koyabilirsiniz.
Kek harcı için önce yumurta ve tereyağını çırpıyoruz. Ardından şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Yumurtaları ve diğer malzemeleri ekliyoruz. Pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıp kalıbımıza döküyoruz.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakikada pişti. kek hazır. Afiyet olsun.