Amsterdam Van Stapele Kurabiyesi

Yerinde yemiş gibi ağızda dağılan bir çikolata bombası. Kesinlikle denemeye değer. Tadına bayılacak ve çayın yanında sürekli onu arayacaksınız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

120 gram tereyağı

1 çay bardağı esmer şeker

1 çay bardağı toz şeker

1 adet yumurta

1.5 su bardağı (1 parmak fazla) un

2 yemek kaşığı kakao

1/2 çay kaşığı karbonat

1/2 çay kaşığı tuz

1 su bardağı damla çikolata

1 paket beyaz çikolata

Tereyağı ve şekerleri iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.

Un kakao karbonat ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın.

Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve yarım saat dinlenmesi için dolaba kaldırın.

Çok büyük olmayan hamurun içine bir kare beyaz çikolata koyup top haline getirin ve üzerine hafif bastırın. Bu şekilde ben 15 şekil elde ettim.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika alt üst ayarda pişirin. Fırından çıkarıp soğuması için dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.