Amsterdam Van Stapele Kurabiyesi

Amsterdam Van Stapele Kurabiyesi

Evde lüks ve çikolatalı bir kurabiye deneyimi arayanlar için:Amsterdam Van Stapele Kurabiyesi tarifi, yoğun çikolata aroması ve içi kremamsı dolgusuyla tatlı severlerin favorisi olacak. BuAmsterdam Van Stapele Kurabiyes…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
120 g tereyağı (oda sıcaklığında)
2
100 g toz şeker
3
1 adet yumurta
4
180 g un
5
30 g kakao
6
1 çay kaşığı vanilya özütü
7
1/4 çay kaşığı tuz
8
200 gr beyaz çikolata
9
Tereyağı yerine margarin veya vegan hindistan cevizi yağı kullanılabilir.
10
Daha hafif bir tat için tereyağı ve zeytinyağı karışımı tercih edilebilir.
11
Beyaz şeker yerine esmer şeker veya hindistan cevizi şekeri kullanabilirsiniz; hafif karamelimsi bir tat verir.
12
Daha düşük kalorili bir seçenek için şekersiz tatlandırıcı da kullanılabilir.
13
Normal un yerine tam buğday unu, yulaf unu veya glutensiz un karışımı kullanılabilir.
14
Kakaonun yarısını bitter çikolata parçaları ile değiştirerek daha yoğun bir çikolata aroması elde edebilirsiniz.
15
Unsweetened kakao yerine hazır sütlü kakao da kullanılabilir (şeker miktarını azaltmayı unutmayın).
16
Beyaz çikolata yerine sütlü veya bitter çikolata kullanılabilir.
17
Vegan seçenek için hindistan cevizi bazlı veya soya bazlı beyaz çikolata tercih edilebilir.
18
Krema yerine süt + biraz mısır nişastası ile hazırlanan hafif bir dolgu yapılabilir.
19
İç dolguyu fındık kreması, Nutella veya karamel sos ile değiştirmek de mümkün.

Tarif

1

Beyaz çikolatayı kareler halinde doğrayın.

2

Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3

Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.

4

Un, kakao ve tuzu eleyerek hamura ekleyin, yumuşak bir hamur elde edin.

5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, ortasını açın.

6

Ortasına beyaz çikolata koyun ve hamuru kapatarak top haline getirin.

7

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 12–15 dakika pişirin.

8

Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle