Amerikan Kurabiyesi

Sağlıklı, enerji deposu, bir parça masum bir tarif. Mis kokulu, dışı çıtır, içi yumuşacık bu kahve eşlikçisi kurabiyeyi çok seveceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı esmer şeker

100 gram tereyağı

100 gram kaymak

2 yemek kaşığı pekmez

2 yemek kaşığı mısır nişastası

2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

1 çay bardağı damla çikolata

1/2 çay bardağı fındık kırığı

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı karbonat

3-3,5 su bardağı tam tahıllı un

Önce yumurta, tereyağı ve esmer şekeri elimiz ile veya çırpıcı yardımı ile iyice karıştıralım.

Tüm malzemeleri bu karışıma ekleyelim ve çok sert olmayan, ele yapışmayan orta kıvamda bir hamur elde edelim.

Yaklaşık 35 adet kadar yuvarlayalım ve fırın tepsisine dizelim. 170 derecede 25 dakika pişirelim.

Pembeleşene dek pişirdiğimiz kurabiyeleri soğuduktan sonra bir kaba alalım. Afiyet olsun.