Amerikan Kurabiyesi
Amerikan Kurabiyesi Tarifi: Amerikan kurabiyesi tarifi ile hem kolay hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık olan kurabiyelerle kahvaltılara ya da çay saatlerine şıkl…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri bir kaba alıp, mikserle çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
Yumurta ve vanilini ekleyip karıştırın. Yumurtanın iyice karışması için birkaç dakika daha çırpın.
Unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yavaşça tereyağlı karışıma ekleyin. Karıştırmaya devam ederek hamur haline getirin.
Hamurun çok sert olmaması için yarım çay bardağı sütü ekleyin ve karıştırın.
Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve karıştırarak tüm malzemelerin iyice dağılmasını sağlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengini alana kadar 10-12 dakika pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkarın ve 5 dakika kadar tepside soğutun, ardından tel ızgaraya alarak tamamen soğutun.
Amerikan kurabiyeler servise hazır. Afiyet olsun.