Amerikan Cookie

Amerikan Cookie

Çayın, kahvenin yanında servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye tarifimiz var! Amerikan cookie tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
1 su bardağı toz şeker
3
2 yemek kaşığı pekmez
4
1 silme yemek kaşığı nişasta
5
1/2 silme çay kaşığı karbonat
6
1/2 çay kaşığı tuz
7
1 paket vanilya
8
1 adet yumurta
9
2 su bardağı un
10
80 gram bitter çikolata
11
3-4 adet çikolatalı bisküvi

Tarif

1

Tereyağı kısık ateşte erittim ve ılınması için bekledim. Şekeri ilave ederek 1-2 dakika çırpma teliyle çırptım. Yumurtayı da içine kırarak yedirdim.

2

Pekmez, vanilya, tuz, karbonat, nişastayı da ekleyip çırpmaya devam ettim. Unu da ekleyerek tahta bir kaşıkla güzelce yedirdim.

3

Hamuru ikiye ayırıp yarısına kıyılmış çikolataları diğer yarısına da bisküvi parçaları ekledim. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirdim.

4

Dondurma kaşığıyla şekil verip hafif üzerini bastırarak fırın tepsisine dizdim. Ben bu defa küçük yaptığım için tepsiye 9 adet dizdim.

5

Eğer büyük yapacaksanız 5 tane dizmekte fayda var yoksa pişerken birleşebilir. 180 derecelik fırında 13-15 dakika arası pişirip fırın telinin üzerine dizdim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle