Alman Usülü Patates Salatası

Alman Usülü Patates Salatası

Alman halkının çok severek yediği bol soslu, mayonezli lezzetlerinden ilhamla işte karşınızda Alman usulü patates salatası! Afiyetler olsun!

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet orta boy patates
2
2 dilim hindi füme
3
1 adet soğan
4
1/2 demet maydanoz
5
1 diş sarımsak
6
1 yemek kaşığı hardal
7
1 yemek kaşığı zeytinyağı
8
2 yemek kaşığı sirke
9
1 tatlı kaşığı toz şeker
10
2 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın.

2

Tencereye su koyup patatesleri ekleyin ve pişene kadar haşlayın.

3

Tavaya zeytinyağını ekleyip üzerine hindi fümeleri ilave edin.

4

Biraz kızardıktan sonra küp küp doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.

5

Soğanlı karışım için kullandığınız tavaya sirkeyi ekleyin.Hardalı ekleyin. Toz şekeri, tuzu ve karabiberi de ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika kadar pişirin.

6

Haşlanmış patatesi bir tabağa alın.

7

Üzerine sotelediğiniz soğan ve hindi fümeyi ekleyin.Hazırladığınız sosu ve maydanozları patateslerin üzerine döküp karıştırın.

8

Sıcak yada ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle