Alman Pastası

Her dilimi ile damaklarda yer edecek bir pasta hazırlamaya ne dersiniz? Alman pastası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

2 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu

500 mililitre süt

1 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

3 yemek kaşığı un

1 paket vanilin

1 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtayı ve şekeri 10-15 dakika kadar çırpıyoruz.

İçine un, yağ, süt ve kabartma tozunu atıyoruz ve çırpıyoruz.

Kelepçeli kaba yağlı kağıt serip kek harcını kaba döküyoruz.

Üzerini bir spatula ile pürüzsüz hale getiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.

Bir tencereye süt, un, şeker, yumurta koyup iyice karıştırıyoruz.

Altını açıp kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Kıvam alan karışımın içine vanilin ve tereyağı koyup güzelce karıştırıyoruz.

Fırından çıkardığımız keki ortadan ikiye yatay olarak kesiyoruz(arasına kremasını koymak için)

Alt katmanın üstüne kremasını koyuyoruz. (yanlardan 2 cm kadar boşluk bırakacak şekilde kremasını dökersek taşmayacaktır)

Kremasını döktükten sonra üst katmanı da üstüne koyuyoruz ve üzerine bolca pudra şekeri serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.