Alman Kurabiyesi

Alman Kurabiyesi

Ağızda dağılan, kıyır kıyır bu Alman kurabiyesi portakalın vermiş olduğu aromayla sizi başka bir lezzet diyarına götürüyor.

22
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta sarısı
2
125 gram tereyağı
3
75 gram şeker
4
1/2 çay bardağı öğütülmüş ceviz
5
1 adet portakal kabuğu rendesi
6
200 gram un
7
2 yemek kaşığı şeker
8
2 yemek kaşığı pudra şekeri
9
1 paket vanilya

Tarif

1

Un hariç bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Daha sonra azar azar un ilavesi yaparak yoğurmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız hamuru buzdolabı poşetine sarıp 1 saat buzdolabında muhafaza ediyoruz.

2

Süre sonunda hamurumuzdan bir parça alıp ceviz büyüklüğünde olacak bezelerimiz. Şeklini vereceğimiz tezgahımızın üzerinde rulo şeklini verip 1 cm kalınlığında kesip kıvırıp (ay) şeklini veriyoruz.

3

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize kurabiyelerimizi dizip fırına pişmesi için yolluyoruz.

4

180 derece alt üst ayarda pişiriyoruz. Hafif pembeleşince fırından çıkarıp hazırladığımız toz karışıma kurabiyelerimizi buluyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle