Alişke Çorbası

Alişke Çorbası

Doyurucu, besleyici ve iç ısıtan bir lezzet! Alişke çorbası tarifi, tavuk eti, patates ve özel hamuruyla Anadolu mutfağının eşsiz tatlarından biri.

45
dakika
265
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet soğan
2
2 adet patates
3
1 adet domates
4
1 yemek kaşığı domates salçası
5
250 gram tavuk göğsü
6
2 yemek kaşığı tereyağı
7
1 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
1 çay kaşığı nane
10
3 yemek kaşığı un
11
3-4 yemek kaşığı su

Tarif

1

Alişke çorbası için soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alıp kavurun.

2

Küçük küçük doğradığınız tavuk etlerini ilave edin kavurun. Etler pişmeye yakın küp küp doğradığınız patatesleri ekleyin.

3

İnce doğranmış domatesleri de ilave edip kavurmaya devam edin. Domatesler suyunu çekince salçayı da ilave edin. 5-6 bardak su ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirin.

4

Tuzunu ve karabiberini de ekleyin. Bir kaseye unu alın. Suyu azar azar ekleyip bulamaç olacak şekilde karıştırın.

5

Koyu kek hamuru kıvamında olmalı.

6

Bir çay kaşığı alıp çorbanın içine damlatın.

7

Bu aşamada çorbayı karıştırmayın.

8

Hamurlar yüzeye çıkınca naneyi de ekleyip bir taşım daha kaynatıp servis edin.

9

Alişke çorbası hazır. Afiyet olsun

Besin Değerleri

265
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle