Alıç Marmeladı

Alıç Marmeladı

Alıç matmeladı tarifi ile tadına doyulamayacak bir marmelat hazırlamaya buyurun. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyetler...

150
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram alıç
2
400 gram toz şeker
3
3-4 adet limon tuzu

Tarif

1

Dilediğiniz kadar alıcı düdüklü tencere de üzerini geçmeyecek kadar su ekleyip yaklaşık 1 saat pişirin.

2

Soğuduktan sonra süzgeçten geçirin. Bu esnada süzgeçten geçirmekte zorlanırsanız azar azar su ekleyebilirsiniz.

3

1 kilogram alıç posası için 400 gram şeker kullandım. Mutfak teraziniz yoksa şekeri azar azar ilave edip damak tadınıza göre miktarını ayarlayabilirsiniz.

4

Alıç posasını tencereye alıp üzerine şekeri ilave edip ara ara karıştırarak koyulaşana kadar kaynatın. Yaklaşık 45 dakika.

5

Ocaktan almaya yakın 3-4 tane limon tuzu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Sıcak sıcak kavanozlayıp ters çevirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle