Ali Nazik Kebabı
Mis gibi bir kebap..
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 boy Patlıcan 🍆2
500 gr. Kuzu Eti 🍖3
12 Soğan 🧅4
2 diş Sarımsak 🧄5
300 gr. Yoğurt6
Tuz 🧂7
Tatlı biber Tozu8
KarabiberTarif
1
Patlıcanlarımızı ocağa koymadan önce deliyoruz ve 230 derecede fırında pişiriyoruz.
2
Közlendikten sonra kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
3
300 gr yoğurdumuzu ve sarımsağımızı patlıcanlara ekleyip karıştırıyoruz.
4
Tavada soğanımızı etimizi kavurup yoğurtlu patlıcanın üstüne seriyoruz.