Alaca Pilav
Nohut ve barbunyayı bir gece ayrı tencerelerde suda bekletin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım su bardağı nohut2
Yarım su bardağı barbunya3
1 su bardağı pilavlık bulgur4
1 su bardağı baldo pirinç5
5 su bardağı su6
80 gr tereyağı7
Tuz8
KarabiberTarif
1
1. Nohut ve barbunyayı bir gece ayrı tencerelerde suda bekletin.
2
2. Ertesi gün tavuk suyunu ekleyip hepsini birlikte haşlayın.
3
3. Üzerine pirinç ve bulguru ekleyin.
4
4. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağını da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 20 dakika pişirin.
5
5. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin.
6
6. Servis yapın.