Akdeniz Yeşillikleri İle Kızartılmış Keçi Peyniri
Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün. Elinizle iri parçalara ayırın. Keçi peynirini yuvarlak dilimleyip sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve gelata ununa bulayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr keçi peyniri2
Yarım demet Akdeniz yeşilliği3
Yarım limonun suyu4
3 çay kaşığı zeytinyağı5
1 çay kaşığı tuz6
Karabiber7
2 çorba kaşığı galeta unu8
2 çorba kaşığı un9
1 yumurtaTarif
1
Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün. Elinizle iri parçalara ayırın. Keçi peynirini yuvarlak dilimleyip sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve gelata ununa bulayın.
2
Sıvıyağı tavada kızdırıp peynir dilimlerini ilave edin. Altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.
3
Limon suyu, zeytinyağı tuz ve karabiberi küçük bir kapta çırpın. Akdeniz yeşilliklerinin üzerine gezdirip harmanlayın.
4
Yeşillikleri servis tabağına alın. Kızartılmış keçi peynirlerini ekleyip servis yapın. Afiyet olsun. Yemeği hazırlarken ihtiyaç duyacağınız ev yapımı keçi peyniri tarifi ni notlarınız arasına ekleyin.