Airfryer'da Pavlova
Rus balerin Anna Pavlova'nın adını taşıyan bu tatlı, lezzetiyle dünyaya yayılan tariflerden biridir. Şef Somer Sivrioğlu'ndan airfryer'da pavlova tarifini mutlaka deneyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
180 gr pudra şekeri2
4 gr sirke3
1 tutam tuz4
15 gr nişasta5
Süt 1 lt6
Şeker 100 gr7
Tereyağ 40 gr8
Yumurta sarısı 6 adet9
Un 90 gr10
Çilek11
Yaban mersini12
Taze nane yaprağıTarif
1
Yumurta beyazı şeker, tuz ve sirke ile çırpın. Nişasta eklenip spatula ile karıştırın. Pastacı kreması için de sütü haşlayın.
2
Tereyağı hariç tüm malzemeyi bir kaba alın. Haşladığınız sütü temperleyerek karıştırın. Karışımı ocağa alın ve pişirin.
3
Koyu kıvam aldığında ocaktan alabilirsiniz. Pastacı kreması pavlovanın arasına sıkın, meyveler ve nane yaprağıyla servis edin. Afiyet olsun.