Airfryer'da Hamsi Kızartma
Hamsi, kış aylarının en sevilen balıklarından biridir. Küçük boyutu ve kolay temizlenen kılçığı ile isteğe göre fırında, ızgarada veya tavada pişirilir. Ancak bu kez, hamsiyi airfryer'de az yağla pişirmenin yöntemini si…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle hamsilerin baş kısımlarını kopartın. Dilerseniz, içindeki kılçıkları da çıkartabilirsiniz.
Ardından hamsileri hafifçe tuzlayın ve süzgecin içinde 10 dakika bekletin.
Airfryer'ı balık moduna alın ve 3 dakika ısınması için çalıştırın.
Hamsileri kağıt havluyla kuruladıktan sonra, önlü arkalı olacak şekilde mısır ununa bulayın.
Airfryer'ın haznesini fırça yardımıyla yağlayın. Balıkları hazneye yerleştirin.
Balık üzerini de fırçayla yağlayın. Airfryer'ın süresini 10 dakikaya ayarlayın.
Her 2-3 dakikada bir hazneyi çıkartarak hamsileri sallayın ve ters düz edin. Böylece balıkların her tarafı eşit derecede pişecektir.
10 dakika sonra pişen hamsileri tabağa alın ve limonla birlikte servis edin.
Tarif ölçüleri 1 kişiliktir, dilerseniz kişi sayısına göre artırabilirsiniz. Afiyet olsun.