Airfryer'da Bagel

Airfryer'da Bagel

Evde hızlı ve pratik bir kahvaltılık hazırlamak istiyorsanız, airfryer’da bagel tarifi tam size göre.

Sadece birkaç malzemeyle yumuşacık iç dokulu ve hafif çıtır dış kabuklu bageller hazırlayabilir, ister klasik krem peynir ve füme somon ile ister tatlı fıstık ezmesi ve muzla servis edebilirsiniz. Sabahları hem lezzetli…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un (250 g)
2
1 su bardağı yoğurt (200 g, süzme olursa daha iyi)
3
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4
1 çay kaşığı tuz
5
Üzeri için 1 adet çırpılmış yumurta sarısı
6
Susam, çörek otu veya haşhaş tohumu (isteğe bağlı)
7
Daha yoğun, sağlıklı ve lifli bageller elde edersin.
8
Glutensiz versiyon için uygun, hafif fındıksı tat verir.
9
Daha hafif, besleyici ve gluten hassasiyeti olanlar için iyi bir seçenek.
10
Daha yoğun kıvam ve hafif ekşimsi aroma sağlar.
11
Fermente aromalı, daha yumuşak iç doku verir.
12
Vegan veya süt ürünü tüketmeyenler için.
13
Karbonatın kabartma etkisini aktive ed
14
(mayalı hamurda süre uzar).
15
Daha hafif ve parlak kabuk sağlar.
16
Daha yumuşak kabuk ve mat bir görünüm verir.
17
Vegan alternatif, hafif Akdeniz aroması katar.
18
Hafif çıtır ve aromatik.
19
Besleyici ve dekoratif.
20
Aromalı ve farklı tat profili.

Tarif

1

Un, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta yoğurun. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin.

2

Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı uzun şerit haline getirip uçlarını birleştirerek bagel şekli verin.

3

Şekil verdiğin hamurları yağlı kağıt serili tepsiye alın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpiştirin.

4

Airfryer’ı 180°C’ye önceden ısıtın. Bagelleri 8-10 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

5

Ilıkken krem peynir, tereyağı veya sandviç malzemeleriyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Bu tarifi koleksiyonda keşfet