Air Fryer’Da Çıtır Kalamar
Deniz ürünleri arasında yer alan kalamar, özellikle çıtır ve lezzetli bir şekilde hazırlandığında, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek sunar. Air fryer’da yapılan çıtır kalamar tarifi, geleneks…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Tüp kalamarı 1 parmak genişliğinde doğrayın.
Kalamarı derin bir kabın içerisinde maden suyu ve tuzla ovun.
Karışımı buzdolabında, en az yarım saat dinlendirin.
Kalamarları süzün ve peçeteyle hafifçe kurulayın.
Kalamarları mısır ununa bulayın.
Air fryer’a ön ısıtma yapın. Önce hazneyi, sonra kalamarları fırça yardımıyla yağlayın.
Balık modunda yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Her 3-4 dakikada bir hazneyi sallayarak kalamarları ters yüz edin.
Kalamarlar kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Çıtır çıtır kızaran kalamarlar servise hazır.
Yanında yoğurtlu bir dip sos ile servis edebilirsiniz.