Ahududulu, Beyazçikolatalı Ve Antep Fıstıklı Profiterol

Ahududulu, Beyazçikolatalı Ve Antep Fıstıklı Profiterol

Gerçek profiterol tarifineveprofiterol hamuru yapımınaburadan ulaşabilirsiniz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr un
2
50 gr tereyağı
3
4 yemek kaşığı süt
4
4 yemek kaşığı su
5
3 yumurta
6
200 gr ahududu
7
3 yemek kaşığı pudra şekeri
8
2 yemek kaşığı limon suyu
9
200 ml krema
10
150 gr beyaz çikolata
11
50 gr iri kırılmış Antep fıstığı

Tarif

1

Ahududular, pudra şekeri ve limon suyunu ezerek karıştırın. Kremayı başka bir kapta mikserle çırpın. Ahududulu karışımı ekleyip karıştırın.

2

İnce uçlu krema sıkma torbasına doldurup buzdolabında bekletin. Şu hamuru için, su ve sütü tencerede ısıtın. Küp kesilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.

3

Azar azar un ekleyip pişirin. Harcı geniş cam kaseye alın. Ilınmaya başladığında yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpın.

4

Hazırladığınız harcı kalın uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak ceviz büyüklüğünde parçalar sıkın.

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından alıp soğutun.

6

Hamurların alt kısmında birer küçük delik oluşacaktır. Bu deliklerden şu hamurlarının içine ahududulu kremayı doldurun.

7

Profiterolleri servis tabağına tepeleme olarak dizin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Profiterollerin üzerine gezdirerek dökün. Antep fıstığı serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle