Ağlayan Kek
Çayın, kahvenin yanında servis edebileceğiniz enfes bir kek tarifimiz var! Ağlayan kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz.
İçerisine 4 yemek kaşığı süt ekliyoruz.
Elediğimiz kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu da katıp tekrar çırpıyoruz.
Hamurumuzu yağladığımız kalıba döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca üzerine 1.5 su bardağı sütümüzü dökelim ve soğumaya bırakalım.
Hazırladığımız krem şantiyi kekin üzerine yayalım ve keki o şekilde buzdolabında 1-2 dinlenmeye bırakalım.
En son çikolata sosumuzu hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
Sosu da döktükten sonra tekrar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.