
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Ağızda dağılan tuzlu kurabiye tarifi ile hazırlaması oldukça pratik bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 su bardağı un2
1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ3
1/2 paket tereyağı ya da margarin4
2 adet yumurta akı5
1 tatlı kaşığı kabartma tozu6
1 tatlı kaşığı tuz7
1 tatlı kaşığı toz şeker8
1 adet yumurta sarısı9
1 tutam susam10
1 tutam çörek otuTarif
1
Yoğurma kabında un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş kontrollü ekleyip yoğuruyoruz. Hamurumuz çok yumuşak veya çok katı olmayacak unun markasına göre değişebilir.
2
Elimizle ceviz büyüklüğü kadar hamur alıp şekil veriyoruz.
3
Yumurtasını sürüp çörek otu atıyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. 35-40 adet çıkıyor. Deneyenlere afiyet olsun, bana da fotoğraf atarsanız sevinirim.