Ağızda Dağılan Lokmalık Tuzlu Kurabiye

Kokusu ile tüm mutfağı saracak, tadı damakta kalan bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

5 su bardağı un

1 adet yumurta akı

1 tutam susam

Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.

Unu da yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Cevizden küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.

Önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fansız ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim.

İlk 5 dakika kurabiyeleri tepsiden almayalım, sıcakken dağılma olabilir.

Kurabiyelerimiz ılıdığında servis tabağına alabiliriz. Deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun.