Adım Adım Büyürken: 1. Yaş Pastası

Adım Adım Büyürken: 1. Yaş Pastası

Bebeğinizin ilk yaş günü, hem duygusal hem de lezzet dolu anlarla taçlansın! Rengârenk süslemeleri, hafif kreması ve dışı sprinkle şekerle kaplı yumuşacık kekiyle göz dolduran Adım Adım Büyürken: 1. Yaş Pastası Tarifi,…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı un
4
Yarım su bardağı süt
5
1/4 su bardağı sıvı yağ
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilin
8
2 su bardağı süt
9
1 yemek kaşığı nişasta
10
1 yumurta sarısı
11
200 ml soğuk sıvı krema
12
1 su bardağı renkli sprinkle şeker
13
Dilerseniz taze meyveler veya 1 yaş temalı süslemeler
14
Pasta kenarları için fazladan krema (ince tabaka kaplamak için)
15
1/4 su bardağı yoğurt
16
1/4 su bardağı elma püresi (özellikle bebekler için yumuşak ve doğal bir bağlayıcıdır)
17
Tam buğday unu (daha lifli)
18
Yulaf unu (glütensiz alternatife yakın)
19
Badem unu (düşük karbonhidratlı, yumuşak doku sağlar)
20
Hindistan cevizi unu (az miktarda kullanılır, bol liflidir)
21
Ezilmiş muz (doğal tatlandırıcı, bebek dostu)
22
Elma püresi
23
Hurmalı süt (hurma + su blenderda çekilir)
24
Agave, bal ya da akçaağaç şurubu (1 yaş altı çocuklar için önerilmez)
25
Süzme yoğurt + az miktarda labne
26
Bebek yoğurdu + meyve püresi karışımı
27
Ev yapımı muhallebi (şekersiz, nişasta bazlı)
28
Avokado + muz püresi (tatlı ve besleyici bir krema alternatifi)
29
Pirinç unu (daha kolay sindirilir)
30
Yulaf ezmesi unu
31
Renkli meyve püreleri (çilek, böğürtlen, muz)
32
Kurutulmuş meyve tozları (pancar, ıspanak gibi doğal gıda boyaları)
33
Yoğurtla karıştırılmış meyve suyu veya püresi
34
Rendelenmiş Hindistan cevizi VE pancar tozu (renkli sprinkle görünümü için)

Tarif

1

Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Süt, sıvı yağ ve vanilini ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kal��ba dökün. 170°C’de 25–30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın ve ikiye kesin.

2

Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencerede karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin. Soğuyan kremaya sıvı kremayı ekleyip mikserle iyice çırpın.Kek katlarının arasına bolca krema sürün, dilerseniz muz veya çilek dilimleri ekleyin. Katları üst üste koyun.

3

Pastanın tamamını kalan kremayla kaplayın (her tarafına ince ama düzgün bir tabaka sürün).

4

Hemen ardından pastayı geniş bir tepsi veya yağlı kağıt üzerine yerleştirin.

5

Sprinkle şekerleri elinizle ya da kaşıkla pastanın her yerine bolca yapıştırarak serpiştirin.

6

Yanları kaplamak için pastayı eğip döndürerek sprinkle’ları elle bastırabilirsiniz.

7

1 . yaş pastasını dolapta dinlerdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle