Adana Kebabı

Sizlere acıyı sevdirecek enfes bir kebap tarifimiz var! Adana kebabı tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 kilogram kıyma

1 adet soğan

1 adet kapya biber

1 adet kırmızı toz biber

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam acı pul biber

Soğan ve kapya biberini rondadan geçirelim ince hale getirelim.

Kabımıza bütün malzemelerimizi alalım ve yoğuralım.

2 3 saat buzdolabında dinlendirelim.

Çöp şişlerimiz ince ise 2 adet kullanalım. Kebabımızı çöp şişlerimiz tutturalım.

Fırında veya mangalda pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.