Acılı Peynir Ezmesi

Kolay ve pratik acılı peynir ezmesi tarifi ile sofralarınıza lezzet katın. Zeytinyağı, baharatlar ve beyaz peynirin uyumuna buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram ezine peyniri

200 gram lor peyniri

100 gram labne

2 yemek kaşığı domates salçası

1/2 yemek kaşığı acı biber salçası

2 diş sarımsak

2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

2 tatlı kaşığı kuru kekik

1 tatlı kaşığı kuru nane

2 tatlı kaşığı acı pul biber

3 yemek kaşığı ceviz içi

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Acılı peynir ezmesi için bir tavada zeytinyağını ekleyip salçaları 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.

Ezine peynirini ve lor peynirini rendeliyoruz.

Baharatlarını, ezilmiş sarımsağı ve labneyi ekleyip iyice çatal ya da blenderda geçirerek karıştırıyoruz.

Kavurduğumuz salçaları da ekliyoruz.

Cevizini ekleyip karıştırıyoruz. Çok kuru olursa ekstra zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Servis yaparken üzerine maydanoz ekleyebilirsiniz. Acılı peynir ezmesi hazır. Afiyet olsun.