Acılı Kanat
Kanat keyfini şimdi ev yapımı nefis bir acı sosla taçlandırıyoruz. Acılı kanat acı sevenlerin favorisi olacak. Hadi o zaman mutfağa.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram tavuk kanadı2
2 yemek kaşığı karabuğday unu3
1 çay kaşığı toz kırmızı biber4
1 çay kaşığı pul biber5
1 çay kaşığı karabiber6
2-3 yemek kaşığı acı sos7
1 tatlı kaşığı acı toz biber8
1 tatlı kaşığı soğan tozu9
1/2 çay kaşığı kimyon10
1 tatlı kaşığı tereyağıTarif
1
Önce kuru malzemeleri güzelce karıştırın ve kanatları da ekleyin. Güzelce harmanlayıp fırın telinin üzerine yerleştirdiğiniz yağlı kağıdın üzerine dizin.
2
Bir miktar zeytinyağı gezdirip 220° derecede fırında kızarana kadar pişirin. Onlar pişerken sosu hazırlayın.
3
Tüm malzemeleri ocakta 2-3 dakika fokurdatın. Kızaran tavukları derin cam bir kaseye transfer edip üzerine hazırladığınız acı sosu gezdirip güzelce karıştırın.
4
Servis tabağına aktarıp üzerine susam ve taze soğan serpiştirip servis edin.