Acılı Fındık Ezmesi

Sarımsakları soyup ezin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı ince çekilmiş fındık

Yarım bayat ekmek içi

3 diş sarımsak

Yarım su bardağı fındık yağı

250 gr beyaz peynir

1.5 çay kaşığı nane

1.5 çay kaşığı köfte baharı

2 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

1. Sarımsakları soyup ezin.

2. Beyaz peyniri ufalayın.

3. Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.

4. Çekilmiş fındık, sarımsak, ekmek içi, peynir, salça, köfte baharı, nane, tuz, pulbiber ve kimyonu bir kapta iyice karıştırıp yoğurun.

5. Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun.

6. Ezmeyi servis tabağına alın.

7. Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.

8. Afiyet olsun.