Acılı Domates Soslu Köfte

Acılı Domates Soslu Köfte

Lezzetyemek tarifleriarasında en fazla beğenilenlerden biri.Bulguru soğuk suda 30 dakika bekletip süzün. Ispanak yapraklarını kaynar suda haşlayın. Suyunu süzüp kıyın. Bulgur ve ıspanakları bir kaba alıp kıyma, rendelen…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım su bardağı ince bulgur
2
500 gr kıyma
3
1 kg ıspanak
4
1 soğan
5
1 diş ezilmiş sarımsak
6
1 çay kaşığı karabiber
7
1 çay kaşığı pul kırmızıbiber
8
1 çay kaşığı kimyon
9
1 tutam yenibahar
10
Kızartmak için sıvıyağ
11
tuz

Tarif

1

Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Bulguru soğuk suda 30 dakika bekletip süzün. Ispanak yapraklarını kaynar suda haşlayın. Suyunu süzüp kıyın. Bulgur ve ıspanakları bir kaba alıp kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, karabiber, pul kırmızıbiber, kimyon, yenibahar ve tuzu ekleyip yoğurun. Yuvarlak köfteler hazırlayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Fazla yağını alması için kâğıt havlu üzerine çıkarın. 2 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber ile tatlandırılmış domates sos ile servis yapın.

2

Acı sos yerine klasik soslu köfte tarifi ni de deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle