Acılı Bulgur Pilavı

Bulgur pilavını bir de böyle deneyin, çok seveceksiniz. Acılı bulgur pilavı acıyı seven herkese geliyor. O zaman hazırlıklar başlasın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet orta boy soğan

1 yemek kaşığı salça

1,5 yemek kaşığı tereyağı

2-3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı isot

1 adet domates

1 su bardağı iri bulgur

1 su bardağı et suyu

1,5 su bardağı su

Tereyağını tencereye alıp eritin. Yemeklik doğradığınız soğanlar ekleyin ve kavurun.

Kavrulan soğanları salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Sarımsakları ince ince doğrayıp ekleyin.

İsot ve tuzu ekleyin.

Bulguru ekleyin ve tüm malzemeyi kavurun.

Önce et suyunu daha sonra suyu ekleyin ve kapağını kapatın. Bulgurlar suyunu çektiğinde ocağın altını kapatın. Afiyet olsun.