Acılı Bezelye Mezesi

Maalesef ki yaprak bezelye ile yapılan çok az çeşit tarif var. Bezelyeyi ve mezeyi bir araya getirdik ve acı sevenler için nefis bir tarif hazırladık.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram yaprak bezelye

3 yemek kaşığı acı sos

1 yemek kaşığı baharat karışımı

1/4 adet limon suyu

1 adet büyük boy kapya biber

1 adet domates

1 yemek kaşığı sıcak su

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 bağ dereotu

1 bağ taze soğan

1 çay kaşığı zencefil

1 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı kırmızı toz biber

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

Bezelyeler temizlendikten sonra baharatlar ve zeytinyağı dökülerek harmanlanır.

Airfryer'da sebze ayarında 10 dakika ya da fırında 180 derecede 15 dakika pişirilir.

Bu sırada sosu için biber ve domates küpler halinde doğranır ve sos tavasında zeytinyağı ile çok az pişirilir.

Sıvı malzemeler salça ve acı sos karıştırılır. Pişen ve pişmeyen sebzeler ilave edilip tüm malzemeler karıştırılır.

Bezelyeler de eklenip iyice karıştırılır ve derin bir kasede sıcak servis edilir. Şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle