Açık Sandviç

Klasik kahvaltı ürünleri ile hazırlanan bu açık sandviçin sadece yumurtalı ekmeği bile kendi başına çok lezzetli! Hazırlaması da çok pratik.

dakika

371

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 büyük dilim ekşi mayalı ekmek

3 adet yumurta

1/2 çay bardağı süt

3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

1 tutam tuz

1 tutam rendelenmiş kaşar peyniri

3 dilim hindi füme

1 tutam yeşil zeytin

3 dilim domates

3 dilim kırmızı soğan

1 tutam kekik

1 tutam pul biber

1 tutam karabiber

Tarif

Açık sandviç için orta boy bir tepside yumurta, süt, erimiş tereyağı ve tuzu pürüzsüz olana kadar çatalla çırpın. Ekmekleri karışıma batırın ve her iki yüzeyiyle birlikte içlerinin de karışımı çekebilmesi için 5 dakika sosta bırakın. Aksi takdirde ekmekler pişerken sos dışına akacaktır.

Fırını 180 derecede ısıtın ve ekmeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip fırınlayın. 10-15 dakika ekmelerin kızarmasını bekleyin.

Kızaran ekmekleri fırından çıkarıp üstlerine sevdiğiniz malzemeleri yerleştirin. Bu aşamada tabana ve en üste biraz rende kaşar eklerseniz malzemeler daha iyi tutunacaktır.

Ekmekleri tekrar fırına atın ve üstleri kızarınca fırından alıp servis edin. Açık sandviç hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

371

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle