Acı Soslu Çıtır Hindi Kanadı
Yılbaşı sofralarında nar gibi kızarmışhindi yemeklerine yer vermeye ne dersiniz? Vitamin ve mineral bakımından zengin olan hindi etinin yağ değeri düşük olduğu için, kalp sağlığına olumlu etkileri vardır. Zihinsel geliş…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg hindi kanadı2
100 ml krema3
2 yemek kaşığı acı sos4
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber5
2 diş ezilmiş sarımsak6
1 kereviz sapı7
1~2 dal taze kekik8
Tuz9
Karabiber10
2 su bardağı cornflakesTarif
1
İlk olarak hindi kanatlarını haşlayın. Derin bir kapta krema, acı sos, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış kereviz sapı, kekik, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
2
Hindi kanatlarını önce acılı sosa ardından cornflakese bulayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
3
Acı soslu çıtır hindi kanadını, sebzeli bulgur pilavı ve soğan halkası ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.