Acı Biberli Kurabiye

Acı biberli kurabiye tarifiyle enfes bir lezzeti çay saatinize taşımaya ne dersiniz? Tuzlu kurabiye sevenleri şöyle alalım. Afiyetler olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 adet yumurta akı

2,5 yemek kaşığı elma sirkesi

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

4,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı çörek otu

Tarif

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Derin bir kaseye oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağ, yumurta, sirke, tuz ve toz şeker ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.

Karıştırdığınız malzemelerin üzerine unu ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

Üzerine toz kırmızı biber ve pul biber de ekleyip tekrar yoğurun.

Hamuru tezgaha alın ve iki parçaya bölüp oklava veya merdane ile açın.

Dilediğiniz kalıpla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çörekotu serpiştirdikten sonra önceden ıstılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle