Acem Tavuğu

Acem Tavuğu

Tavuk göğsü, pirinç, çam fıstığı ve yumurta ile hazırlanan acem tavuğu, mutlaka denemeniz gereken tariflerden biridir. Lezzetli ve doyurucu acem tavuğu tarifi ile sofralarınıza renk katın! Piliç Topkapıtarifi için göz a…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet tavuk göğsü
2
250 gr pirinç
3
Bir demet maydanoz
4
Karabiber
5
Çam fıstığı
6
Tuz
7
4 yumurta
8
100 gr tereyağı

Tarif

1

Pirinçleri yıkayıp süzün. Pilavlık tencereye tereyağını ekleyip eritin. Süzülmüş pirinçleri tereyağına ekleyip kavurun. Kavrulan pirinçlerin üstüne su ekleyin ve pişmeye bırakın.

2

Tavuk göğsünü, üstünü geçecek kadar suyla bir tencereye koyup haşlamaya bırakın. Pişen tavuğu tiftikleyin. Ayrı bir kapta, tiftiklenmiş tavuk ve pilavı karıştırın.

3

İçine doğranmış maydanoz, çam fıstığı ve karabiberi ekleyin. Yumurtaları tavaya kırıp omlet halinde pişirin.

4

Omletin üzerine pilavlı harcı serin ve sarın. Acem tavuğu servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle