Acem Köftesi

Acem Köftesi

Pratik ve lezzetli tariflerden acem köftesi tarifi karşınızda! Köftesinin lezzeti çok farklı. Pişerken de dağılmıyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram kıyma
2
1 adet rendelenmiş soğan
3
1 çay bardağı pirinç
4
1/2 çay bardağı ince bulgur
5
1 çay kaşığı kekik
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 kg. bebek patates
9
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10
1 yemek kaşığı biber salçası

Tarif

1

Köfte için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun.

2

Köfteleri patateslerin boyutuna yakın olacak şekilde yuvarlayın.

3

Patateslerin kabuğunu soyun. Güzelce yıkayın.

4

Tencereye sıvı yağ ve salçayı alarak kavurun. Patatesleri de ilave edip biraz kavurun.

5

1 lt kadar su ekleyerek kaynamaya bırakın.O sırada köftelerin dağılmaması için üzerine biraz un serpebilirsiniz. Su kaynadıktan sonra köfteleri nazikçe suya atarak, pişmeye bırakın.

6

15-20 dakika kadar bu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın. Biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle