6 Kişilik Kısır

Bu muhteşem kısır tarifi sayesinde evinize kalabalık gelmiş misafirlerinizi çok mutlu edeceksiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 su bardağı bulgur

3 su bardağı sıcak su

4 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı biber salçası

2 çay bardağı zeytinyağı

6 dal taze soğan

1 demet maydanoz

1 demet taze nane

8 yaprak marul

2 adet limonun suyu

6 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

4 tatlı kaşığı pul biber

Bulguru derin bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Bulgurlar şişene kadar kenarda bekletin.

Şişen bulgura salçaları, tuzu, pul biberi ve karabiberi ekleyin. Güzelce yoğurun.

Doğradığınız yeşillikleri de üzerine ekleyin.

Nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını da ilave edin. Yoğurmaya devam edin.

Kısır hazır. Afiyet olsun!