5 Dakika Poğaçası (Kıyır Kıyır Mayasız)
Zamanınız kısıtlıysa ve pratik bir lezzet arıyorsanız, dışı kıtır kıtır içi yumuşacık olan 5 dakika poğaçası (kıyır kıyır, mayasız) tarifi tam size göre! Mayasız olması sayesinde beklemeden, hızlıca hazırlayıp fırına ve…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı yoğurt2
1 çay bardağı sıvı yağ3
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)4
1 tatlı kaşığı sirke5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 paket kabartma tozu7
2,5–3 su bardağı un8
Beyaz peynir, kaşar, zeytin ezmesi ya da patatesli harç9
Yumurta sarısı10
Susam, çörek otuTarif
1
Yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı, sirke ve tuzu bir kapta karıştırın.
2
Kabartma tozunu ve kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın, iç harcı koyup kapatın.
4
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5
Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam ya da çörek otu serpin.
6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20–25 dakika pişirin.
7
Fırından çıkan poğaçaları sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.