4 Malzemeli Unsuz Brownie
Kokusu ve dokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir kek hazırlamaya buyurun. 4 malzemeli unsuz brownie tarifi için mutfağa geçin.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta2
180 gram dut şekeri3
200 gram tereyağı4
300 gram şekersiz bitter çikolata5
1 tutam tuzTarif
1
Fırını 175 dereceye ısıtın. Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın.
2
Yumurtanın beyazı, tuz eklenerek kar gibi olana kadar çırpın. Yumurtanın sarısı ve şeker krema kıvamını alana dek çırpın.
3
Çikolata ve yumurta karışımını birleştirip çırpmaya devam edin.
4
Elde ettiğiniz karışıma, çırpılmış yumurta beyazını kademeli olarak ekleyin ve homojen hale gelene kadar spatula ile nazikçe karıştırın.
5
Kelepçeli kalıbı açıp yağlı kağıt geçirin,fazlasını kesin. Kenarlarını tereyağı ile yağlayın.
6
Kek harcını döküp tepesini düzeltin. Fırında 20 dakika pişirin. Ilıyınca kalıptan çıkarıp servis edin. Afiyet olsun.