3 Peynirli Mac and Cheese

3 Peynirli Mac and Cheese

Peyniri bol, lezzeti tam yerinde bir makarna tarifimiz var. 3 peynirli mac and cheese tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyetle...

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket dirsek makarna
2
3 yemek kaşığı tereyağı
3
3 yemek kaşığı un
4
4 su bardağı süt
5
1 çay kaşığı tuz
6
1/2 çay kaşığı karabiber
7
1/2 adet muskat cevizi rendesi
8
3 adet yumurta sarısı
9
200 gram cheddar peyniri
10
150 gram kaşar peyniri
11
150 gram isli çerkez peyniri
12
1 su bardağı ekmek kırıntısı
13
2 diş sarımsak
14
1/4 demet maydanoz

Tarif

1

Makarnayı bol tuzlu, kaynar suda 6 dakika haşlayın ve süzüp kenarda bekletin.

2

Derin bir tencerede beşamel sos için unu, tereyağı kavurun sütü içine azar azar ekleyip pürüzsüz hale gelip kaynadıktan sonra tuz, karabiber ve muskatı da ekleyip karıştırın.

3

Sosa son olarak rendelenmiş peynirler, yumurta sarılarını da ekleyin ve haşlanmış makarna ile karıştırıp fırın tepsisine alın.

4

Üst katman için, toz halinde kıyılmış maydanoz yaprakları, ezilmiş sarımsak ve ekmek kırıntılarını harmanlayıp makarnanın üstüne serpin.

5

Makarnayı 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle