3 Farklı Humus

3 Farklı Humus

3 farklı lezzet 3 farklı humus ile sofralara geliyor. Hazırlaması pratik, tadı ise enfes olan tarifimize alalım sizler. Ellerinize sağlık.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı nohut
2
1 adet büyük boy sarımsak
3
2 yemek kaşığı tahin
4
1/2 çay bardağı zeytinyağı
5
1 çay kaşığı kimyon
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
4-5 adet ıspanak yaprağı
8
2-3 adet fesleğen yaprağı
9
1 adet haşlanmış havuç
10
1 adet közlenmiş kırmızı biber
11
1 tatlı kaşığı acı sos

Tarif

1

İlk önce klasik humus yapıyoruz. Nohut, sarımsak, limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon ve tuz'u rondodan geçirelim.

2

Bu aşamada çok prüzsüz olmasına gerek yok. Humus kıvam aldıkça ağırlaşacağı için kıvamına göre rahat çekilmesi için azar azar 2-3 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. Ardından klasik humusu bir kaba alalım.

3

Havuçlu humus için 2-3 yemek kaşığı humus'dan alıp, haşlanmış havuç ile robottan pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.

4

Köz biberli humus için 2-3 yemek kaşığı humus, közlenmiş biberi ve acı sosu robot da çekin.

5

Ispanaklı fesleğenli humus için 2-3 yemek kaşığı humus, ıspanak ve fesleğeni robottan prüüzsüz oluncaya kadar çekin.

6

İşte bu kadar! 3 farklı ve 3 renkli humusumuz hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle